ウマウマその2
毎年、クリスマス時期をずらして美味しいディナーを頂いておりますが、今年は25日にお出かけしました

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行き先は「Avril」さん
こちらはクリスマスのコースというのが特に設定されていないので、好きなものをチョイチョイと・・・

まずは、シャンパンとピクルス
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「フォアグラのテリーヌはオススメです!」とのことでしたので迷わずオーダーしかし、実はその両方があまり得意でなかったのですが・・・ウマイ!!
さすが石田さんだ~
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一緒にデザートワインもマスカットと白いお花のような上品な香りで、テリーヌとの相性も抜群!
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噂の石田さんセロリラブを持ってます
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そして完成品が、コチラ↓セロリラブとパルメジャーノのサラダ・・・これは、Avrilに行かれたら是非食べてみてください
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パンは、まん丸の分が石田さんのお手製です
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さあさあ、メイン!!私は「骨付き仔羊の炭火焼」を・・・羊さん一番好きです
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肉!ということで、赤を
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ヒヨコ氏は、鴨肉のコンフィ
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そしてデザート
「クレームブリュレ」と「苺とラズベリーのスープとミルクアイス」でございます
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あーもう、とってもおいしゅうございましたごちそうさまでしたっ

そして、今回のディナーに合わせてワインを選んでくださったアキラさん、ありがとうございました
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↑お土産に、パンで作った雪だるまをくれました


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【2007/12/28 13:21】 | 食べ物 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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